Вернуть вес и фигуру в норму после обильного чревоугодия поможет разгрузочное меню или детокс-неделя. Благодаря правильным рецептам можно сбросить до 3 кг в короткий промежуток. Если правильно питаться, легко улучшить общее самочувствие. Возможно, вам понравится проект «разгрузка», и вы не захотите дальше испытывать свой организм.
Профилактической мерой против лишних килограммов является регулярный самоконтроль веса с помощью специальной диеты, которая включает правильно подобранный пищевой рацион и необходимость отказаться от некоторых категорий еды. Разгрузочные дни подходят для лечения различных заболеваний, артериальной гипертензии. При выборе программы опирайтесь на личные предпочтения (не стоит «садиться» на гречку, если не любите). Тактика должна быть приемлема, только так она принесет результат.
Главная польза разгрузочных дней не в потере жировых отложений, а в возможности избавиться от шлаков в кишечнике, застоявшейся жидкости в тканях и остального ненужного балласта. Многих людей заинтересует возможность очистить свой организм и при этом сбросить лишний вес – в этом кроется причина популярности диеты. Кроме того, польза ее еще и в облегчении работы всех систем, ведь немало сил тратится на то, чтобы переварить тяжелую пищу.
Среди всего многообразия существуют меню для похудения, с помощью которых любой человек найдет подходящий рацион для сброса лишних килограммов. При сахарном диабете 2 типа и других заболеваниях стоит быть осторожней. Любое ограничение в еде должно сопровождаться обильным питьем и отсутствием в меню соли, специй, перца. Пить можно несладкий зеленый чай или отвар шиповника. Здоровым людям эффективны такие диеты на один день:
Достоинство диеты для похудения за 7 дней – многообразие ингредиентов. Жидкие малокалорийные блюда, такие как супы, можно есть сколько угодно раз в сутки, главное – не сильно голодать, чтобы по окончанию не было срыва на еду с высокими калориями. На свое усмотрение можно добавить любимый ингредиент, к примеру, твердый сыр, но в малом количестве. Снижение веса эффективно при следовании такому меню:
| Порядок дней | Суточная калорийность |
|
|---|---|---|
| 1. Овощной |
| |
| Завтрак, как в первый день.
| ||
| 3. Яичный | Завтрак, как в первый день, но можно съесть еще 1 яйцо.
| |
| 4. Молочный | Завтрак, как в первый день, но кофе заменить чаем.
Ужин такой, как обед, только творог и хлеб заменить на яблоко, масло (5 г). | |
| Завтрак такой же, как предыдущий.
| ||
| Завтрак повторяется, как в первый день.
Ужин такой, как обед. | ||
| Седьмой | 1,5 л воды. |
Полезным химическим составом (железо, калий, органические кислоты, клетчатка) и комплексом витаминов (P, E, B, C) наделены яблоки, с помощью которых можно проводить разгрузочные дни для очищения организма. Для этого необходимо питаться небольшими порциями свежими или приготовленными в духовке яблоками. В день понадобится 1,5 кг фрукта. Очистить организм можно 6 ст. л. отрубей и 1 л обезжиренного или 1%-ого кефира, который нужно пить через каждые 3 часа, добавляя по 1 ст. л. отрубей. Этот рацион облегчает состояние при остром нефрите.
Средняя продолжительность составляет от 1 до 7 дней. Все зависит от продукта, который вы выберете, и от того, какие цели преследуете и чего планируете достичь. Количество дней дает вашему организму шанс, чтобы избавить органы пищеварения от неусвоенных продуктов в кишечнике, токсинов. Продолжительность может варьироваться:
Диетологи утверждают, что один раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день для похудения. Вся прелесть такой экспресс-диеты состоит в том, что отпадает необходимость голодать. В данном случае очищение подразумевает монодиету, т. е. употребление всего одного низкокалорийного ингредиента 5-6 раз в течение суток через равные промежутки времени. Это может быть:
Возвратить стройные очертания помогут три разгрузочных дня. Итогом станет потеря около 3 кг. Основная цель- дать время организму отдохнуть. Все ингредиенты полезны, не вызывают изжоги, чувства тяжести, легко перевариваются. Пример рациона на 3 суток:
Авторитетный диетолог Маргарита Королева разработала методику под названием «Разгрузочная диета на 4 дня», главной целью которой считается сбросить до 4 кг, а вместе с тем, облегчить работу организма и наладить процесс пищеварения. Стратегия заключается в приеме определенных ингредиентов с мизерной калорийностью и в умеренном количестве. Ежедневно нужно употреблять: 900 мл кефира обезжиренного, 1 среднюю картофелину, 100 г нежирного творога, 2 свежих огурца и филе курицы без кожи (200 г).
Соблюдать семидневную диету нужно в определенной последовательности. Нельзя соль, сахар, специи, алкогольные напитки, жирное, мучное, жареное. Эти вещества принесут вред здоровью, и система очищения не сработает. Менять ингредиенты местами можно, если они расписаны в одном дне, но комбинировать из одного расписания в другое – нельзя. Удобней всего будет представить примерный вариант для очищения в виде таблицы:
| Продукты и количество |
|
|---|---|
| Жидкие блюда: супы, кисломолочные и молочные. По 1 ст.:
|
|
| Овощной с зеленью, салатом и оливковым маслом:
|
|
| Водный, как и первый, по 1 ст.:
|
|
| Фруктовый:
|
|
| Самый сытный:
По 100 г следует есть:
|
|
| Снова водный день из несладкого чая, сока, бульона, молочных продуктов. |
|
| Подготавливающий к выходу:
|
Самый эффективный разгрузочный день для похудения – это детокс-мероприятие с огурцами, при котором сбрасывается до 3,5 кг. Людям с сильной волей можно выбрать 7-дневный курс очищения, состоящий из приема кефира. Меню включает 1 кг основного продукта с низкой калорийностью, который вы должны есть в течение суток 5-6 раз, желательно через равные промежутки времени. Обязательно употреблять не менее 2-х литров воды. Начинать нужно постепенно.
Строгая, недельная разгрузочная диета на кефире чрезвычайно продуктивна:
Один день на огурцах помогает сбросить 3,5 кг за короткий промежуток. Разгрузочная диета на огурцах базируется на низкокалорийном овоще и содержащейся в нем тартроновой кислоте, которая тормозит превращение углеводов в жиры. Показана при ожирении, болезнях печени и желчных путей, артериальной гипертензии, почечно-каменной болезни без фосфатурии, подагре, диабете 2 типа с ожирением. Разгрузочное детокс-меню включает 1,5 кг огурцов, которые нужно есть 5 раз в день без соли и специй. Можно добавить 2 яйца и 2 ст. л. отрубей.
Для очищения с уверенностью можно выбирать гречневую кашу, которую не следует варить, а нужно лишь тщательно пропарить. День пролетит незаметно, при этом улучшив самочувствие на всю неделю. Кашу можно есть не в сухомятку, а запивать водой или стаканом кефира пониженной жирности. Диета разгрузочная на гречке проводится следующий образом:
Исходя из названия, белковая разгрузка требует приема животных и растительных белков. Можно пить обезжиренный кефир, а есть нежирное мясо (курица, телятина, говядина и свинина), бобы (фасоль), овощи в сыром виде, творог. За сутки нужно выпить около 2-х литров воды. Главное – придерживаться правила: есть через каждые 4 часа. Польза объясняется тем, что такая пища медленно усваивается в кишечнике, оставляя уровень сахара в крови на прежнем уровне. Это значит, что пока вы теряете килограммы, есть вам не захочется. Способ питания показан при артериальной гипертензии.
Наш организм уникальный - он функционирует подобно четко отлаженному механизму и реагирует на малейшие изменения в рационе снижением или накоплением веса. Именно по этой причине, даже соблюдая самые строгие и четко прописанные диеты, вы, вопреки всем ожиданиям, в один прекрасный момент перестанете худеть. Происходит это по одной простой причине - возникает «эффект плато», о котором не понаслышке знают профессиональные диетологи.
Резкое прекращение похудения связано с тем, что организм начинает подозревать неладное спустя несколько дней после полной перестройки вашего рациона. Чаще всего диеты подразумевают экстремальное снижение калорийности пищи. Сразу это работает на благо нашей фигуры - лишний жир расщепляется для обеспечения нормальной жизнедеятельности всех органов и систем. Однако уже через несколько дней тело начинает вести себя очень тревожно - оно переживает, что оказалось в условиях голодания на длительный период, и начинает панически откладывать все питательные вещества впрок, чтобы обезопасить себя от истощения.
Несмотря на такую физиологическую особенность человека, «эффекта плато» можно избежать. Поможет это сделать разгрузочная диета, которую стоит соблюдать в течение одного дня. В последующие дни отказываться от выбранного диетического рациона не нужно, кратковременной разгрузкой вы не завершаете основной этап похудения, а только даете встряску своему метаболизму, ускоряя его. Вернувшись к привычной системе питания, вы снова заметите, как лишние сантиметры и килограммы будут исчезать.
Несмотря на то, что диетологами доказана эффективность разгрузочных дней, вы можете и не заметить необходимого результата. Происходит это по следующим причинам:
Запомните, что для очищения организма и похудения, один день, проведенный на скудном рационе, будет полезен только в том случае, если вы уже выбрали для себя правильное сбалансированное питание и исключили из своего меню вредные трансжиры (торты и пирожные), фастфуд, полуфабрикаты, газировку и другие вредные продукты. Важно не пропускать свои разгрузочные дни - делайте их раз в неделю, желательно в выходной.
Основная цель однодневного или более длительного разгрузочного рациона - очищение организма от шлаков, токсинов и лишней жидкости. В это время вам не придется сидеть только на воде (хотя и такие варианты диет встречаются), нужно будет просто значительно снизить калорийность пищи (сравнительно с вашим обычным рационом).
Похудеть и очистить организм помогают такие продукты:
Также широко используются диеты по группам питательных веществ, например, можно устраивать белковые или углеводные дни с целью перестройки обменных процессов. Суть употребления продуктов из одной группы заключается в том, что они не дают большую нагрузку на ЖКТ, позволяют организму переварить все то, что в нем успело накопиться во время обычного режима потребления еды.
Подобные методики подходят не только для снижения веса, но и для улучшения состояния кожи, поскольку они очищают кишечник от токсинов и шлаков, которые чаще всего являются причиной угревой сыпи и прыщей.
Психологически выдержать несколько дней на малокалорийном меню будет довольно просто, это гораздо удобнее, чем различные длительные диеты. Однако стоит помнить, что, даже соблюдая рацион 1 день, к нему нужно правильно готовиться и правильно из него выходить. Для этого в вечер перед разгрузочным днем нельзя переедать, лучше всего обойтись стаканом кефира или легким овощным салатом. В первый день после разгрузки также не нужно сразу набрасываться на калорийную пищу, лучше всего постепенно в течение нескольких дней вводить в свой рацион привычные блюда.
Наиболее распространены в наше время однодневные монодиеты для очистки организма и похудения - они включают в себя употребления одного продукта. Однако есть и более длительные системы питания, которые помогут избавиться от лишнего веса не так быстро, как экспресс-диеты, но гораздо эффективнее.
Эта система питания состоит из трех простых монодиет, которые соблюдаются каждый день по очереди. В течение всего периода диетического питания нужно пить не менее чем по 2 л очищенной негазированной воды за час до приема пищи или за час после него.
Меню на 3 дня:
Лучше всего во время диеты пить все жидкости небольшими глотками - так организм успеет усвоить из них полезные вещества. Также важно, чтобы напитки были комнатной температуры, поскольку холодные наше тело старается вывести как можно быстрее. Если повторять такую разгрузку раз в неделю, можно за месяц избавиться от 3-4 кг лишнего веса.
Этот рацион более сбалансированный и разнообразный, чем , потому выдержать его будет проще. Он рассчитан на 7 дней, за это время можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса. Такой экспресс-метод подойдет девушкам, которым нужно срочно влезть в вечернее платье или продефилировать на пляже в новом бикини.
Меню диеты:
| Завтрак | Ланч | Обед | Ужин | Перед сном | |
|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Готовим винегрет без горошка, едим его с кусочком ржаного хлеба, выпиваем стакан нежирного молока | Перекусываем обезжиренным творогом с фруктами, общий вес блюда - не более 150 г | Едим постные щи и салат из зеленых овощей, заправленный оливковым маслом и соком лимона | Любая каша, кроме манной, приготовленная на воде, без добавления соли или сахара | Выпиваем стакан любимого обезжиренного кисломолочного напитка |
| Вторник | Сваренное вкрутую яйцо едим вместе с салатом из зеленых овощей | Выпиваем стакан молока с небольшим процентом жирности, съедаем кусочек цельнозернового хлеба | Съедаем овощной суп или постный борщ, винегрет и отварное постное мясо (не более 150 г) | Готовим салат из свежих овощей, заправленный соком лимона, льняным или оливковым маслом, выпиваем стакан молока | Перекусываем все тем же обезжиренным кисломолочным продуктом на свой вкус |
| Среда | Готовим салат со свежих овощей и бутерброд из ржаного хлеба и твердого сыра | Выпиваем стакан обезжиренного молока с кусочком цельнозернового хлеба | Едим постные щи и кусочек ржаного хлеба, салат из овощей | Винегрет без горошка и диетические хлебцы | Стакан кисломолочного продукта |
| Четверг | Повторяем меню понедельника | ||||
| Пятница | Повторяем меню вторника | ||||
| Суббота | Повторяем меню среды | ||||
| Воскресенье | В этот день калорийность всей употребляемой пищи не должна превысить 600 ккал, для этого нужно взять меню любого из дней и употребить половину продуктов из него | ||||
Однодневное очищение не сможет навредить здоровому организму и не введет его в состояние стресса. Но к более длительным диетам нужно относиться очень аккуратно, поскольку они могут быть опасными для здоровья. Прежде чем начинать соблюдать любой рацион, посоветуйтесь с доктором.
Запрещено соблюдать диету в таких случаях:
Всем остальным людям, которые хотят очистить свой организм, можно смело соблюдать диету. Разгрузку лучше всего проводить на тех продуктах, которые приносят вам удовольствие, так она будет еще более эффективной. Не забывайте, что на период похудения нужно будет проводить больше времени на свежем воздухе и пребывать в полнейшем спокойствии, чтобы не перегружать нервную систему. Вам непременно удастся похудеть при помощи разгрузочных диет.
Разгрузочной считается диета, во время прохождения которой снижается калорийность рациона. От разгрузочных дней она отличается продолжительностью – как правило, разгрузочная диета занимает от 3-х дней и больше. Предлагаем вашему вниманию 3 варианта такой методики похудения.
Разгрузочная диета, рассчитанная на 3 дня, состоит из 3-х монодиет и уносит 2-3 кг лишнего веса. Предложенные в меню продукты нужно равномерно распределить на 5 приемов пищи.
Рацион диеты выглядит следующим образом:
День № 1: каша, сваренная на воде из 1 ст. гречневой крупы (солить и добавлять масло нельзя), зеленые овощи (салат или шпинат) и вода без газа
День № 2: отварной цыпленок (без кожицы), а также зеленый чай или вода с соком лимона
День № 3: кефир невысокой жирности – 1.5 л
Разгрузочная диета на 5 дней помогает очистить организм от шлаков и токсинов, а также позволяет сбросить 3-4 кг.
Рацион диеты состоит из:
Белого сухого вина – 1 бутылка (непьющие могут заменить вино зеленым чаем)
Твердого сыра – 500 г
Обезжиренного творога – 1 кг
Яиц – 5 шт.
Яблок – 5 шт.
Помидоров и огурцов – по 5 шт.
Этот набор продуктов нужно разделить на 5 дней (то есть ежедневно вы будете съедать по яблоку, яйцу, помидору, огурцу, а также по 100 г сыра и по 200 г творога). При желании, дополнить рацион можно луком, чесноком, сельдереем, брокколи, белокочанной капустой, петрушкой и прочей зеленью. Продукты разрешается комбинировать любым образом. Ежедневно можно выпивать по 150 мл вина (оно ускорит метаболизм). Жидкий рацион также включает питьевую воду без газа, зеленый чай.
Разгрузочная диета, рассчитанная на 7 дней, имеет достаточно разнообразное меню.
Понедельник и четверг
Первый завтрак: 160 г овощного винегрета, ломтик диетического хлеба, около 10 г сливочного масла, 100 мл маложирного молока
Второй завтрак: 100 г нежирного творога, ломтик ржаного хлеба, вода
Обед: 250 г вегетарианского борща без зажарки, 150 г овощного салата, ломтик хлеба
Полдник: 150 г отварной нежирной рыбы, ломтик ржаного хлеба
Ужин: каша на воде – 100 г, 30 г ржаного хлеба, 100 мл маложирного молока
Вторник и пятница
Завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 130 г овощного салата, заправленного лимонным соком и растительным маслом, ломтик ржаного хлеба и 10 г сливочного масла
Второй завтрак: 200 мл маложирного молока, ломтик черного хлеба
Обед: вегетарианский суп без зажарки — 250 г, 140 г винегрета, 100 г отварного мяса, ломтик черного хлеба
Полдник: 100 г обезжиренного творога
Ужин: 140 г овощного салата, 200 мл маложирного молока, ломтик ржаного хлеба
Среда и суббота
Завтрак: 15 г твердого сыра, 135 г овощного салата, ломтик ржаного хлеба, 10 г сливочного масла, 10 г меда
Второй завтрак: ломтик ржаного хлеба, 100 мл маложирного молока
Обед: 250 г вегетарианского борща без зажарки, 160 г овощного салата, 100 отварного мяса, ломтик ржаного хлеба
Полдник: 150 г нежирного творога
Ужин: 160 г овощного винегрета, ломтик черного хлеба, 10 г сливочного масла, чай
Воскресенье
Разгрузочный день на любых продуктах (калорийность рациона не должна превышать 600 ккал)
В статье вы найдете ответы на все вопросы о разгрузочных днях: правилах и частоте их проведения, пользе и вреде, результатах и отзывах, вариантах разгрузочных дней.
Мысли о разгрузочных днях чаще всего возникают после сильного переедания. Обычно это праздничное застолье, где невозможно удержаться от того, чтобы не попробовать всевозможные лакомства. Периодическая практика разгрузочных дней поможет решить многие проблемы организма, удержать вес на месте и даже сбросить несколько лишних килограммов.
Во время праздничной трапезы человек съедает больше, чем ему нужно, тем самым перегружая желудочно-кишечный тракт. Обильное количество пищи становится причиной отложений в организме токсинов и шлаков, а они в свою очередь засоряют клетки и не дают телу функционировать нормально. Именно из-за токсинов и шлаков, а также проблем с пищеварительной системой многие люди не могут похудеть.
Разгрузочные дни — это мощный инструмент очищения тела. После торжественного обеда они помогают не набрать лишний жир и выводят из тела продукты распада съеденной пищи. А если практиковать такие дни регулярно, можно избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Разгрузка организма возвращает в норму работу пищеварительной системы, что является немаловажным фактором для дальнейшего похудения.
ВАЖНО: В течение разгрузочных дней тело не расщепляет жир. Похудение происходит за счет выхода застойной жидкости, шлаковых скоплений и прочего мусора.
ВАЖНО: Психологический настрой — самое важное правило разгрузки. Настраивайтесь на обычный день, в который для вас будет достаточно вкусной еды, и не думайте о мучительных ограничениях.
Существует схема «от 2 до 2». Если вам психологически сложно целый день отказывать себе в лакомствах, начните разгрузку с обеда, например, 14 часов. Завтрак при этом должен быть таким же плотным, как обычно.
Начав разгрузочный день с обеда, и закончите его обедом завтрашнего дня. На ужин должны быть ваши обычные блюда. Таким образом ни один день не будет полностью разгрузочным. Еще одна хитрость заключается в том, что значительная часть похудения будет отведена на ночные часы.
Так как для разгрузки выбираются низкокалорийные продукты, энергетическая ценность разгрузочного меню значительно снижается по сравнению с обычным. Женщинам специалисты рекомендуют ориентироваться на 900-1100 калорий. Несмотря на такую низкую калорийность, вы не будете голодать, если правильно составите план питания.
ВАЖНО: Будьте внимательны при выборе вида очистительного дня. В интернете можно встретить рекомендации снизить калорийность до 400 калорий, но такой шаг будет опасен для вашего здоровья.
ВАЖНО: Перед тем как практиковать голодный день, попробуйте свои силы на других видах разгрузочных дней: фруктовых, овощных, гречневых и т.д.
Насколько легким будет разгрузочный день для вас, зависит от ваших предпочтений в еде. Непросто выдержать целый день без любимых лакомств, питаясь при этом гречкой, которая вам противна. Для того чтобы разгрузка прошла легко, выбирайте для нее только те продукты, которые вам действительно по нраву.
ВАЖНО: Любую кашу варите только на воде и без использования соли, масла и прочих добавок.
Для разгрузочного дня на крупах вам потребуется 700 г каши, сваренной на воде до средней густоты. Этот объем разделите на 5-6 равных порций и съешьте в течение дня, попутно употребив 1,5-2 л обычной воды.
Овощи богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая просто необходима для нормального пищеварения. Овощные разгрузочные дни — одни из самых простых, так как в один день можно есть как один вид овощей, так и несколько. Исключение составляет лишь крахмалистые картофель и свекла, которые для очистительных дней не подойдут.
Наиболее эффективным заслуженно считается огуречный разгрузочный день. Он очищает тело не только за счет клетчатки, но еще и большого количества жидкости. За один такой день можно потерять до 3 кг веса.
Суточное меню составляйте из 1-1,5 кг любых овощей, которые следует разделить на 5-6 приемов пищи.
Для фруктового дня вы можете выбрать один любимый фрукт в объеме до 2 кг и употреблять его равными порциями весь день. Такое сладкое меню легко переносится психологически.
Сухофрукты более калорийны, чем фрукты, поэтому их на день потребуется всего 500 г. Это может быть один вид сушенного продукта или же смесь. Сухофрукты следует залить водой на ночь перед разгрузочным днем.
Для очистительного дня понадобится хлеб только из ржаной муки. Кроме него купите также 1 л свежего натурального кефира. Хлеба потребуется пол килограмма. Все продукты разделите на равные части и употребляйте в течение всего дня. Можно есть хлеб и кефир отдельно, а можно комбинировать их в одном приеме пищи.
Такой разгрузочный день подойдет для истинных любителей супчиков. Однако, некоторые специалисты против подобных разгрузок, так как считают ингредиенты многих супов несочетаемыми, а варку — процессом, который лишает овощи львиной доли их полезных свойств.
Все супы в разгрузочный день варятся только из овощей и с минимумом соли. Мясо использовать категорически нельзя. Вы можете воспользоваться уже готовыми рецептами или экспериментировать из любимых продуктов.
Разгрузочный день на жидкостях похож на однодневное лечебное голодание, о котором речь шла выше. Это довольно сложный сеанс, при котором целые сутки вам необходимо лишь пить воду, чай, сок и прочие жидкости в объеме 1,5-4 л. Перед тем как практиковать подобную разгрузку, обязательно попробуйте себя в других видах очистительных дней.
Для самых отчаянных сладкоежек, которые не могут прожить без сладкого и дня, разработаны специальные сладкие разгрузочные дни.
Полностью противопоказаны разгрузочные дни при:
При любых хронических и острых недугах перед разгрузочным днем лучше проконсультироваться с врачом.
Вред разгрузочных дней таится в несбалансированности рациона. Как правило, разгрузка представляет собой монодиету — употребление одного продукта. Если соблюдать очистительные дни чаще 1-2 раз в неделю, можно серьезно подорвать здоровье.
