Песто по-генуэзски «CALVI» (180 гр. )

879.00 

Additional options total:
Order total:

Количество:

Описание товара

ПЕСТО CALVI: Название одного из популярнейших соусов итальянской кухни – песто (pesto) происходит от слова pestato, что означает «толочь», «размельчать», и это прямо отражает способ приготовления песто. Главный его ингредиент – молодые листочки базилика (непременно зеленого, не фиолетового!) в оригинальном рецепте растирают в ступке пестиком, затем добавляют кедровые орешки, чеснок, овечий сыр пекорино, крупную соль и оливковое масло, и толкут, растирают, пока не получится ароматная, с неповторимым вкусом зеленая паста. Впрочем, она может быть и красной, если песто готовят с вялеными помидорами. Секрет соуса – в качестве и пропорции ингредиентов. Рецепты с аппетитом признанного по всему свету песто могут варьироваться. Мы предлагаем Вам Соус Песто от производителя Giuseppe Calvi, т. к. он отличается от многих других высоким содержанием базилика, использованного в приготовлении. Именно это делает соус очень ароматным и придает ему насыщенный зеленый цвет. Песто не содержит консервантов и его не обязательно хранить в холодильнике. Попробовав его однажды, Вы точно не сможете забыть этот уникальный вкус!

There are no review yet!

Be the first to review this items