-
Моцарелла (±125 гр)
Сыры 149.00 ₽Моцарелла (mozzarella) – деликатесный сыр, типичный представитель сыров семейства “паста сфилата”, имеет волокнистую структуру, мягкую консистенцию и аромат свежего молока с лёгкой кислинкой.
Кроме знаменитой пиццы, названной по имени королевы Маргериты, моццарела входит в состав огромного количества блюд и закусок, очень пропулярна Капрезе – с помидорами, базиликом, первоклассным оливковым масло “экстраверджине”. -
Буррата (±125 гр)
Сыры 249.00 ₽Burrata, это самый изысканный деликатесный сыр из итальянских свежих сыров. Его вкус
Настоящая буррата делается из коровьего молока и только вручную. Сырное тесто “паста филата” формируют в лепешку, закладывая внутрь страчателлу -
Горгонзола (100 гр)
Сыры 199.00 ₽Горгонзола богат минеральными солями, содержит кальций, железо, фосфор, это легкоусваиваемый и сбалансированный продукт.
Это сыр по структуре напоминает сырую творожистую массу белого или желтоватого цвета с прожилками зелено-голубой плесени, которая придаёт знаменитый вкус. 200 гр